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Cenone di San Silvestro
31 Dic 2018/1 Gen 2019
– Aperitivo –
• Alcolico, analcolico alla frutta, prosecco •
– Antipasti –
• Terrina di Salmone con cuori di Carciofo e Ostrica della Bretagna •
• Tiepido di mare con frutta esotica •
• Filetto di Spigola in crosta di Patate con Gaspacio Verde •
– Primo Piatto –
• Ravioli di Branzino al profumo di basilico con Pinoli e Grana •
– Secondo Piatto –
• Crostacei in Catalana •
– Dessert –
• Semifreddo all’Amaretto con salsa al Caramello •
BRINDISI di MEZZANOTTE
…assaggio di lenticchie e zampone…
CAFFE’ e DIGESTIVO
– Vini –
• Traminer Aromatico D.O.C. – Pitar S.n.c. – Friuli •
• TMorellino di Scansano D.O.C. – Az. Terenzi •
• Prosecco tenuta S.Anna D.O.C.G. – Asti •
Prezzo Bevande INCLUSE
€ 75,00
Per informazioni: LUCIANA 333 95 98 235
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